[中药化学]在煎煮过程中，能与小檗碱形成难溶于水的盐或复合物...

原题:
[中药化学]在煎煮过程中，能与小檗碱形成难溶于水的盐或复合物的中药成分有

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选项:
A.甘草酸
B.黄芩苷
C.大黄鞣质
D.胆甾醇
E.薯蓣皂苷
答案：
A, B, C