[中药化学]可用于芹菜素与槲皮素区别的显色反应有

原题:
[中药化学]可用于芹菜素与槲皮素区别的显色反应有

---

选项:
A.盐酸-镁粉反应
B.四氢硼钠反应
C.二氯氧锆-枸橼酸反应
D.氨性氯化锶反应
E.醋酸镁反应
答案：
C, D
解析：
芹菜素与槲皮素比较：前者属于黄酮，无3-OH，同时无邻二酚羟基；后者属于黄酮醇，有3-OH，同时有邻二酚羟基。故可用二氯氧锆-枸橼酸反应或氨性氯化锶反应予以区别。