[生物化学]亚基解聚时

原题:
[生物化学]亚基解聚时?

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选项:
答案：
D
解析：
[分析]蛋白质水解破坏了其共价键肽键，属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系，因而亚基解聚时四级结构破坏。