[药物化学]吗啡易氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基因

原题:
[药物化学]吗啡易氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基因

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选项:
A.醇羟基
B.双键 
C.醚键
D.哌啶环
E.酚羟基
答案：
E