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[基础护理学(初级护士)]

原题:
[基础护理学(初级护士)]?

选项:

热力消毒灭菌法的原理是
A.抑制细菌代谢和生长
B.使微生物的蛋白质发生光解变性
C.使微生物的蛋白质及酶变性凝固
D.破坏细菌膜的结构
E.干扰细菌酶的活性

答案：
C

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