[卫生法规]蛋白质生理价值大小主要取决于

原题:
[卫生法规]蛋白质生理价值大小主要取决于

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蛋白质生理价值大小主要取决于
A.氨基酸种类
B.氨基酸数量
C.必需氨基酸数量
D.必需氨基酸种类
E.必需氨基酸数量、种类及比例
答案：
E