[预防医学]食物中粗蛋白含量最高的是

原题:
[预防医学]食物中粗蛋白含量最高的是?

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选项:
答案：
C
解析：
[考点]食物中蛋白质含量
[分析]食物中粗蛋白质含量以豆类最高(30％～40％)，粮谷类含量较低(<30％)；