最近，很多家庭都购买了不同剂型的维生素C。但对于维生素C该怎么吃、吃多少，人们还存在着一些误区。以下是关于维生素C的三个常见问题。

维生素C是人体必需的营养素。缺乏维生素C会导致情绪不稳、易激惹，厌食，面色苍白，倦怠无力（可伴有低热、呕吐、腹泻等），易感染或伤口不易愈合，皮肤及黏膜出血等。健康成年人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克。如果日常饮食能做到营养均衡，我们就可以从食物中获得充足的维生素C。

维生素C的最佳食物来源包括刺梨、鲜枣、猕猴桃等，良好食物来源包括柑橘、草莓、荔枝、辣椒、苦瓜、番茄、菜花以及绿叶蔬菜，一般食物来源包括白菜、西芹、莴笋、南瓜、梨、苹果、香蕉、桃子、樱桃等，稀缺食物来源包括动物性食物、大豆等。大家可以多吃一些富含维生素C的食物。需要注意的是，在高温环境下，维生素C容易被破坏，因此，大家制作菜肴时应尽量缩短烹调时间，可采取焯水凉拌、急火快炒等方法，减少维生素C的损失。

如果您属于以下情况，可考虑适当补充维生素C：1.无法从日常饮食中获取足够的维生素C，如饮食中含有维生素C的食物过少；2.机体对维生素C的需求增大，如处于妊娠期或哺乳期的妇女、儿童、处于疾病恢复期的人，以及胃肠道吸收功能差的老年人等。

如果您购买的是维生素C泡腾片，千万不可直接服用，因为泡腾片会产生大量气体，直接服用有窒息的风险。应将维生素C泡腾片放入40摄氏度以下的水中，溶解后尽快喝完，以免被空气氧化。

维生素C可以和青霉素、磺胺类药物、奥美拉唑、铝碳酸镁、碳酸氢钠、B族维生素、叶酸等发生相互作用，这些药物的服用时间应与维生素C间隔2小时左右。如果您正在使用华法林、肝素等抗凝药物，服用大剂量维生素C会干扰抗凝药的抗凝作用，服用前您应先咨询医生或药师。

过量服用维生素C可能会造成严重后果，健康成年人的最高耐受剂量为1克/日。长期每日服用1克以上维生素C，会引起皮肤红亮、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹、尿频等症状。长期每日服用2~3克维生素C，可引起肠蠕动亢进、腹泻、腹痛、消化道出血等症状。过量的维生素C还可能会引起草酸及尿酸结石的生成，痛风、高草酸尿症、肾结石等患者应慎用维生素C。过量的维生素C会导致白细胞无法及时消除病原体，降低人体免疫力。

如果您已经长期大量服用维生素C，那么，也不能突然停药，应在医生或药师的指导下逐渐减量，以免引起反跳性坏血病。

在生活中提早预防控制疾病，可大大降低疾病发生的概率，学习中医健康管理师不仅可以在日常生活中给自己及身边的人做健康预案，还可以技能变现，从事此行业。

中医健康管理师正是民众需要的是能够为基层服务的人才，不仅具备中医学的理论知识，还能为人民群众提供连续性、综合性、个性化的医疗卫生服务，助力基层医疗卫生服务体系和全科医生队伍建设。

中医健康管理师专业知识丰富，更适合在中医健康管理公司、养老院、中医养生保健会所、灸疗馆工作，薪资待遇也随着其中医专业度而提升。

学习中医健康管理师不仅可以作为从业的敲门砖，同时也可以管理和调整自己、家人、朋友的身体，根据每个人的出发点不同中医健康管理师可以提供多种帮助和服务。点击下图了解更多关于中医健康管理师考试内容。

（点击上图了解详情）

以上是医学教育网小编整理的“关于维生素C的三个常见问题”全部内容，想了解更多考试知识及内容，请点击医学教育网。医学教育网成立至今已有18年，专注医学考试培训教育，已经为数百万学员提供了考证、从业和晋升等专业帮助，赢得了广大医学从业人员的认可和信赖，未来我们依然会为每一位在医学路上不断前进的你，提供便利的学习资源及优质的服务。