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营养食谱设计的原则

2011-11-08 11:06 医学教育网

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　　（1）满足用餐者的营养要求和饮食习惯

　　（2）结合用餐标准和当地条件

　　（3）考虑季节性和市场供应情况

　　（4）合理配菜医学`教育网搜集整理

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