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合理营养指导的基本原则

2009-10-28 16:50 医学教育网
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  合理营养指导的基本原则:

  1.培养儿童良好的饮食习惯

  定时定量进餐

  不挑食、不偏食

  不过多吃糖

  摄人盐量要适当

  吃饭细嚼慢咽

  2.建立合理的膳食制度:

  包括规定进餐的次数、时间以及各餐的热能分配

  学龄前儿童四餐制,各餐间医学教|育网搜集整理隔3~4小时;学龄儿童三餐制,各餐间隔4~6小时

  各餐的热量分配:早餐30%,午餐40%,晚餐30%

  每次进餐时间20~30分钟

  餐后休息0.5~1小时

  体力活动后至少应休息10~20分钟再进餐

  晚餐距离睡前至少应有1.5~2小时

  早餐和午餐进食富含蛋白质和脂肪的食物,晚餐则配以蔬菜和谷类食物

距笔试考试还有

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