扫一扫，立即下载
开发者：1
苹果版本：1
安卓版本：1
应用涉及权限：查看权限 >
APP:隐私政策：查看政策 >
官方微信Yishimed66
1.主题内容与适用范围
本标准规定了食物中毒诊断标准及技术处理总则。
本标准适用于食物中毒。
2.引用标准
GB4789 食品卫生检验方法（微生物学部分）
GB5009 食品卫生检验方法（理化学部分）
3术语
3.1食物中毒
指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。
3.2中毒食品
含有有毒有害物质并引起食物中毒的食品。
3.2.1细菌性中毒食品：指含有细菌或细菌毒素的食品。
3.2.2真菌性中毒食品：指被真菌及其毒素污染的食品。
点击进入论坛查看详情>>
天
直播时间：1月28日
直播内容：2021公卫医师摸底测试
针对人群：所有人群
官方公众号微信扫一扫
官方视频号微信扫一扫
官方抖音号抖音扫一扫
京公网安备11010802020153号
扫一扫立即下载
