【中文名】乙酸；醋酸；冰醋酸

　　【英文名】acetic acid

　　【分子式】C₂H₄O₂

　　【分子量】60.05

　　【密度】1.049

　　【熔点】16.7

　　【沸点】118

　　【闪点】57，39（闭式）

　　【粘度】11.83（20℃），10.97（30℃），8.18（40℃）

　　【蒸气压】1573（20℃），467（0℃），55595（100℃）

　　【折射率】1.3718

　　【毒性LD₅₀】小鼠经口4960.

　　【性状】无色澄清液体，有刺激气味。

　　【溶解情况】溶于水、乙醇、乙醚等。

　　【用途】重要的化工原料，可制备多种乙酸衍生物如乙医.学教育网搜集整理酸酐、氯乙酸、乙酸纤维素等，适用于生产对苯二甲酸、纺织印染、发酵制氨基酸，也作为杀菌剂。

　　【制备或来源】工业生产方法有乙醇、乙烯经乙醛的氧化法、烷烃液相氧化法和甲醇羰化法。也可由木焦油中用溶剂萃取分出。

　　【备注】无水乙酸俗称冰醋酸，在16摄氏度以下凝固，凝固时体积膨胀。普通的乙酸含纯乙酸36%，无色透明液体。