莪术为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。莪术根茎主含挥发油。味辛、苦，性温。归肝、脾经。

　　「药理作用」

　　1.抗肿瘤

　　莪术注射液给小鼠腹腔注射，对肉瘤180有较好疗效，但对小鼠艾氏腹水癌无效。莪术挥发油中的结晶莪术醇和莪术二酮对小鼠肉瘤37、宫颈癌U₁₄、艾氏腹水癌ECA均有较高的抑制率，但对肉瘤180的抑制作用则较弱。

　　临床观察中发现，莪术油瘤体内注射治疗宫颈癌，可见部分癌组织坏死脱落，宫颈变医`学教育网搜集整理得光滑，提示莪术有直接杀伤癌细胞作用。另在病理切片中见到有密集的小淋巴细胞围绕癌细胞，淋巴窦中有大量的淋巴细胞组织增殖，血液在用莪术后淋巴细胞有显著的升高等，提示宿主有明显的免疫反应。因此，除直接对癌细胞的杀灭作用外，能增强癌细胞的免疫原性，从而诱发或促进机体对肿瘤的免疫排斥反应，也是莪术油抗肿瘤作用的重要机制之一。

　　2.抗血栓形成

　　莪术油对血栓形成的某些阶段有影响，可对抗由ADP和肾上腺素所诱导的血小板凝聚时间的延长，并认为此作用系由于姜黄素所引起。莪术不同炮制品均有较强的抗血小板聚集及抗凝血作用。醋制后活血化瘀作用明显增强。

　　3.镇痛

　　采用小鼠扭体法、热板法对莪术不同炮制品进行镇痛作用研究发现，莪术不同炮制品都有一定程度的镇痛作用，其中以醋炙莪术镇痛作用强而持久。

　　4.对胃肠平滑肌的影响

　　莪术对消化道的作用与生姜相似，能直接兴奋平滑肌，故可增加胃肠蠕动。离体兔肠管试验发现，低浓度莪术使肠管紧张度升高，高浓度时使肠管松弛。另外，姜黄素有利胆作用。