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来源:为豆科植物野葛的干燥根。药材习称“野葛”。
性状鉴别:根:类圆柱形,常纵切、医学`教育网搜集整理斜切或横切成厚片或小块。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的灰棕色,皱缩不平,栓皮呈鳞片状剥落。纵切面黄白色,粗糙,纤维性强。横切面可见由纤维和导管形成的同心性环层。体轻,质硬。气微,味微甜。
显微鉴别:粉末淡棕色。①纤维多成束,壁厚,木化,周围细胞大多含有草酸钙方晶,医学`教育网搜集整理形成晶纤维;含晶细胞壁木化增厚。②石细胞少见,类圆形或多角形。③淀粉粒多④具缘纹孔导管较大,排列极为紧密。
化学成分:①含黄酮类物质,主要为葛根素。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。②三萜类。③皂苷类。④香豆素类。
【附】粉葛 本品为豆科植物甘葛藤的干燥根。横切面纤维性较野葛根弱,可见由纤维和导管形成的浅棕色同心环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重,质硬,富粉性。气微,微甜。