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葡萄皮渣有助预防牙斑菌
研究者发现,葡萄中的多酚类物质保护牙齿的作用机理是:该类物质可有效抑制口腔中导致龋齿细菌的生长,而不是杀死细菌。通常,口腔细菌对很多医疗手段都有抗性,而且很多常规的口腔清洁行为会将有益菌与有害菌一同“处死”。鉴于此,研究人员利用葡萄皮中的多酚类物质抑制变形链球菌,该类细菌可分泌导致牙菌斑的葡聚糖和造成龋齿的酸类物质。实验表明,变形链球菌对口腔中存在的抑菌类物质存在抗性医学教育 网搜集整理。
直播时间:11月10日 19:30-21:00
主讲老师:鸿儒
直播主题:2021年口腔医师备考攻略全面讲解