龋齿是牙体组织被龋蚀，逐渐毁坏崩解，形成龋洞的一种疾病，是口腔的常见病和多发病。

　　目前认为，龋齿是一种多因素疾病，主要是细菌、宿主和饮食三大因素相互作用致病。

　　细菌因素：主要是变形链球菌，另有嗜乳酸杆菌、产酸链球菌、葡萄球菌等。

　　食物因素：食物的化学性作用，精制的碳水化合物在口腔内经细菌发酵作用产酸，往往引起龋齿发生。食过多的糖，而缺少钙、磷、维生素A、D、B等皆可引起龋病惩病库增高。

　　宿主牙齿和唾液因素：牙齿本身的窝沟、牙釉质发育不良；含氟量低易患龋；牙齿排列拥挤、错位、阻生等容易滞留食物，引起细菌生长繁殖也是龋病发生的条件；唾液缺少，口干症等常可发生猛性龋。

　　龋齿是一种可以的口腔疾病，据美国今日医学新闻近日报道，普通软饮料和果汁饮料中所含的糖和酸，会破坏牙齿珐琅质，加速龋齿的发生。

　　美国牙医学会（AGD）杂志《普通牙科》刊登的一项新研究报告指出，口味绝佳且具有多种保健功效的泡茶，也是防止龋齿的最佳饮料。

　　研究者将绿茶和红茶与橙汁进行了长期影响和短期影响的对比研究医`学教育网搜集整理。结果发现，茶叶的作用如白开水，对牙齿不产生腐蚀效应。茶叶中除了含有氟之外，其中的儿茶素还对致龋菌具有抑制作用，从而减少牙菌斑、牙周炎及龋齿的发生，儿童经常饮茶龋齿可减少60%.

　　研究人员告诫：为了更好地保护牙齿，人们最好喝自制泡茶。冷茶热茶，关系不大。喝茶时，不要加入牛奶或糖等，否则会破坏茶叶中的自然营养，降低茶叶对牙齿的保护作用。

　　相关防龋齿措施：1.少喝或不喝碳酸饮料。取而代之以白开水、牛奶和泡茶。2.喝茶时，不加糖和牛3.酸性饮料快速喝下肚，或使用吸管饮用。4.嚼无糖口香糖，增加唾液分泌。5.喝完酸饮料后，用水漱口中和酸性，等1小时后再刷牙。