粘结是指两种不同质的物体接近并紧密结合在一起。此时，二者分子间相互吸引力称为粘结力。一般情况下，用于粘结目的的物质称为粘结剂， 被粘结的物质称为被着体或被粘体。将粘结在一起的两个物体分开则需要一定的力量，这个力称为粘结强度，粘结力在本质上是不一样的。医.学教育网搜集整理当然，粘结体系的破坏是由整个体系最脆弱部位的破坏引起的，因此，粘结强度并不一定总是代表粘结界面的结合力的大小。