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1.贮存和提供能量(1g脂肪在体内可产生39.7kJ的能量);
2.维持正常体温;
3.保护机体脏器免受外力伤害;
4.内分泌作用;
5.帮助机体更有效地利用碳水化物和对蛋白质节约作用;
6.构成机体组织;
7.增加饱腹感;
8.改善食物的感官性状;
9.提供脂溶性维生素及必需脂肪酸医学`教育网搜集整理。
天
直播时间:1月28日
直播内容:2021公卫医师摸底测试
针对人群:所有人群