连翘、泽兰、夏枯草、香附、辛夷、海金沙……这些美丽的名字同属于一个家族,那就是中药。这个大家族有来自深山老林的花花草草,也有深埋地下的珍稀矿物,还有各种各样的动物。千百年来,它们为中华民族的健康发挥着不可替代的作用,今天让我们走进中药,了解那些关于中药的事实和误解。
中药是大自然的馈赠
关于中药的发现和运用,一般认为起源于神农氏。在汉代《淮南子·修务训》中记载:“……神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所辟就,当此之时,一日而遇七十毒。”民间也有“神农尝百草”的传说。关于神农氏其人的真实性到底如何,我们无法判定,但是“尝百草”这样的行为确实是早期人类认知中药的必然选择。
面对千差万别的植物,除了那些气味浓烈、面目可憎的容易排除之外,其余的古人都亲身尝试。吃到薄荷叶,感觉咽喉清凉舒适;吃到生姜,感觉胃部温热;吃了大黄,会引起腹泻;吃了瓜蒂,可导致呕吐。时间长了,人们就逐渐懂得哪些东西可以吃,哪些东西不能吃,并且有意识地将某些有特性的食物应用于疾病治疗,并加以记录,这就是最原始的中药知识了。
这种设想在自然界中也能够找到佐证,热带雨林中的猴子,发疟疾时会去啃金鸡纳树皮,当地人如法炮制后发现金鸡纳树皮对人类疟疾同样有效,最终科学家从金鸡纳树皮提取了治疗疟疾的特效物质奎宁;受了伤的海豹,常去寻找一种有促进愈合功能的海藻吃;受了外伤的蛇类,会在特定的野草上来回爬动,利用这种野草的汁液促进伤口愈合。
大量的中药就是古人在不断的尝试和总结中被发现并使用的,可以说中药是大自然的宝贵馈赠。