【歌诀】良姜性热，下气温中，转筋霍乱，酒食能攻。

　　【译注】高良姜味辛，性热。有温胃下气止呕，散寒止痛消食的作用，善治胃寒痛、吐泻转筋和酒食不消等。

　　【应用】常用治胃寒作痛及呕吐等症。古方多为单用，后世多配伍其他温胃行气药同用。用治寒邪伤中，气机不畅，胃脘冷痛，常与香附同用。用治胃寒气逆、呕吐清水等症，常与半夏、生姜同用。

　　【用量】3～6g.

　　【使用注意】肝胃火郁之胃痛、呕吐等忌用。

　　【现代研究】本品含挥发油，主要成分为1，8-桉叶素、桂皮酸甲酯。此外，尚含高良姜素、高良姜酚等。对离体肠管有双向调节作用，并能镇痛、抗感染，医学教|育网搜集整理抗动物实验性胃溃疡抗血栓形成，对多种致病菌有不同程度的抑制作用。

　　【附方】

　　良附丸高良姜、香附，用于寒邪伤中、胃脘冷痛。

　　【附】本品的种子名“红豆蔻”，性味功用相同，善于散寒燥湿，消食解酒毒。