一般采取背卧位又称仰卧。剖检患有传染病的猪、犬、兔等动物时，通常不剥皮。一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围肌肉，使四肢摊开，然后沿腹壁正中线切开剑状软骨至肛门部之间的腹壁医学教育`网搜集整理，再沿两侧最后肋骨纵切腹壁至脊柱部，这样腹腔脏器全部显露，此时检查脏器位置有无异常。然后由膈处切断食管，由骨盆切断直肠，将胃、肠、肝脏、胰脏、脾脏、一起采出，分别检查；也可按脾、胃、肠、肝、肾的顺序分别采出。

　　打开胸腔：用骨剪或刀切断肋软骨和胸骨连接处（兔及幼犬、仔猪不必做，稍大的动物才这样做），把刀伸入胸腔，划断脊柱左右两侧的肋骨和胸椎连接部的胸膜和肌肉，再将双手伸入胸腔，两手按压左右侧胸壁肋骨，则肋骨与胸椎连接的关节自行断裂，由此胸腔敞开，便于检查心脏、肺脏及气管。

　　口腔和颈部的组织器官采出的方法是：剥去下颌部和颈部皮肤后，用刀切断两下颌内侧与舌连接的肌肉，左手指伸入下颌间隙，将舌拉出，剪断舌骨，把舌、喉和气管一并拉出。