刘家秀 毕业于南京医科大学，本科，临床医学学士，副教授。现任检验药学系副主任、全国卫生职业教育生物化学教学研究会常务理事，全国《医学检验教育》杂志编委，中国营养学会会员，江苏省生物化学学会会员、江苏联合职业技术学院医学检验技术专业带头人，淮安市职业教育课程改革带头人，淮安市中等职业教育教科研员等职务。为淮安市“十百千”人才培养对象。

从事医学检验教研工作，承担了《医学生物化学及分子生物学》、《生物化学检验技术》及《分子生物学检验技术》等课程教学工作。多次荣获市卫生局优秀共产党员、校优秀教师等光荣称号。近五年，主持参与研究教育部、卫生部、厅市级科技立项课题8项，其中“血浆IFNr诱导因子（IL18）在HBV肝炎中的作用”研究成果经专家鉴定达国内领先水平并获科技成果进步奖。参编全国卫生职业教育医学教育|网搜集整理《医学生物化学》教材4部。在全国核心及省级刊物上公开发表学术论文14篇，其中多篇论文分获全国卫生职业教育生物化学教育研究会、江苏省职业教育创意论坛、省卫生职业教育及淮安市职业教育等论文评比一等奖。