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皮肤共分为3层：表皮、真皮及皮下组织。3层的总厚度为1.25mm，每一层对维持皮肤的健康都扮演着重要的角色呢。

皮下组织为一层脂肪，可以保护上层的细胞，提供缓冲的作用，以预防外界的撞击，真皮位于皮肤的中央层，含有胶原蛋白：一种人体所需要的蛋白质，能使肌肤富于弹性，并增加其柔韧度及适应的能力。另外啊，真皮还包含微细血管啊，神经、毛囊组织等，汗腺及皮脂腺。

表皮位于皮肤的最上层。厚度为0.1mm，主要的功能是更新细胞和细胞的新陈代谢的作用。医学|教育|网搜集整理

而皮肤的生长是一个漫长的过程。 而衍生在表皮的新生细胞渐渐的向上浮送，逐渐的失去水分，并成为扁平状。这些扁平的表皮细胞的厚度为累积至20层左右的时候，就会形成了所谓的角质层。

这个薄红色的表面对人体非常重要哦！可以防止皮肤的水分流失，避免遭受环境因素的伤害，更保护人体内部的细胞和器官。而其所分泌的油脂及汁水密布表面，形成了另一层天然的保护膜。 通常，我们就是对这部位的皮肤做补充水分、养分等各种护理、保养的工作。

皮肤表面的细胞会持续地剥落，并被新生细胞所替代。皮肤新陈代谢所需要的时间会随年龄的不同而有所差异。较年轻的肌肤约需2至3个礼拜，而已成熟的肌肤需要的时间约是其2倍之多。新陈代谢的时间愈久，则愈容易失去水分。因此，平时大家做做面膜，去角质等和吃水果以及蔬菜啊，都是帮助我们加快体内的新陈代谢。