【来源】为面粉、麸皮与其他药物混合经发酵而成的加工品。

【制法】

1）先将赤小豆煮烂，杏仁碾成泥状，鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼切成碎末，再与面粉、麸皮混合，加清水适量搅拌揉成团块，置于30～37℃湿润处，用浸润的麻袋或粗布盖好，经常保持湿润，待其自然发酵，经2～3天至有香气，生出霉衣时取出，晒干。

2）先将赤小豆研粉，杏仁研成泥状，与面粉混合均匀；鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼煎汤适量，再与上混合粉拌匀揉成团，用麻叶包裹压成块，发酵（同上法）。

用时砸成小块，放锅内炒至焦黄色，晾凉即可。

【性味归经】甘、辛，温。医学教育网搜|集整理

【功能主治】消食，健胃。用于消化不良，食积腹胀，腹泻。

【用法用量】 2～5钱。

【摘录】《全国中草药汇编》