植物的组织分为分生组织、基本组织、保护组织、分泌组织、机械组织和输导组织

分生组织它的特征是细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，无明显的泡液。可分为原生分生组织、初生分生组织、次生分生组织。

基本组织在植物体内占很大位置，分布在植物体的许多部分，是组成植物体的基础。它是由主要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所组成，所以又称薄壁组织。其特征是细胞壁薄，细胞的性状有圆球形、圆柱形、多面体等，细胞之间常有间隙。

保护组织分为初生保护组织——表皮组织与次生保护组织——周皮。