口腔感觉功能，医学教育网整理如下：

　　1、味觉

　　味觉的作用：刺激唾液的分泌，对食物有选择性，有助于体内环境的稳定。

　　味觉感受器：味蕾

　　基本味觉：酸、甜、苦、咸。基本味觉、嗅觉、触、压觉和温度觉，协同作用，产生了各种复合感觉。

　　味觉传导：舌前2/3味觉经面神经之鼓索传递，舌后1/3味觉经舌咽神经传递，舌后1/3中部及软腭、咽和会厌味觉经迷走神经传递。

　　味觉感受器空间分布不均匀：舌尖－甜味，舌侧面－酸味，舌根－苦味，全舌－咸味。

　　影响味觉的因素：嗅觉，年龄，内分泌，精神和心理因素，消化系统或全身疾患，局部因素，温度。

　　2、触觉和压觉

　　Meissner触觉小体：分布在舌尖和唇部。

　　Meckel环形小体：分布在口腔黏膜及唇部。

　　牙周膜本体感受器：分布在牙周膜内。

　　游离神经末梢：痛觉、触压觉、本体感觉。

　　特点：感受器分布有区域性，牙周膜本体感受器敏感度最高。

　　3、温觉

　　包括热觉和冷觉，有不同的感受器。

　　特点：感受器分布不均匀，黏膜对温度的耐受力比皮肤大。

　　4、痛觉

　　感受器：游离神经末梢。医学|教育|网搜集整理

　　特点：分布不均匀，与第二磨牙相对的颊黏膜有触觉而无痛觉，存在无痛区：颊侧黏膜中央至口角的一段带状区，且温度、触压觉也迟钝，存在个体差异。