编辑推荐
免费资料
免费领取
网校内部资料包
考试辅导
直播课
维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),医学教育网|搜集整理在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(UnitedStatesPharmocopea)、IU单位(InternationalUnits)、RE单位(RetinolEquivalents)等3种。