加固体辅料炒与炙法的异同点-主管中药师考试辅导
1、加固体辅料炒与炙法的异同点
| 炮制方法 | 辅料 | 操作 | 温度 | 时间 | 辅料去向 | 辅料作用 | 炒至程度 |
| 加固体辅料炒 | 固体 | 掩埋翻炒 | 中火或武火 | 较短 | 炒后筛去 | 中间传热或协同 | 表面颜色变黄或加深 |
| 炙法 | 液体 | 拌匀闷润 | 文火 | 较长 | 渗入药物内部 | 协同 | 药物炒干 |
2、酒炙法的重点药物
| 黄连 | 生黄连 | 酒黄连 | 姜黄连 | 萸黄连 |
| 操作方法 | 抢水洗，润透，切薄片 | 黄酒拌匀，闷润，文火炒干 | 姜汁拌匀，闷润，文火炒干 | 吴茱萸煎液拌匀，闷润，文火炒干 |
| 药物作用 | 泻火解毒，清热燥湿 | 引药上行，缓其寒性，善清头目之火 | 缓和苦寒之性，增强止呕作用 | 抑制苦寒之性，以清气分湿热，散肝胆郁火为主 |
| 炮制研究 | 减少在水中浸润时间 | 炮制对铜绿假单孢菌均有抑制作用 | 对变形杆菌的抑制作用最强 | 总生物碱、小檗碱和巴马汀有所降低 |
| 当归 | 全当归 | 酒当归 | 土炒当归 | 当归炭 |
| 操作方法 | 洗净，稍润，切薄片 | 黄酒拌匀，闷润，文火炒黄 | 中火加热灶心土至灵活，投入当归片 | 中火炒至微黑色 |
| 药物作用 | 补血、调经、润肠通便 | 增强活血调经、祛瘀止痛的作用 | 既能增强入脾补血，又缓和油润,不致滑肠 | 以止血补血为主 |
| 炮制研究 | 阿魏酸尾>身>头 | 随炮制温度升高，阿魏酸含量降低 | ||
| 大黄 | 操作方法 | 药物作用 | 炮制研究 |
| 生大黄 | 抢水洗净，切厚片或小方块，晾干 | 攻积导滞，泻火解毒力强 | 主要从番泻苷及蒽醌苷的含量变化，讨论各炮制品的作用；请自由发挥 |
| 酒大黄 | 黄酒喷淋拌匀，闷润，文火炒干 | 借酒升提之性，引药上行，清上焦血分热毒 | |
| 熟大黄 | 黄酒拌匀，闷润、密闭，隔水炖黑 | 增强活血祛瘀之功 | |
| 大黄炭 | 武火炒至焦黑 | 泻下作用极微，并有凉血化瘀止血作用 | |
| 醋大黄 | 米醋拌匀，闷润，文火炒干 | 泻下作用减弱，以消积化瘀为主 | |
| 清宁片 | 加水煮烂，加黄酒煮泥，晒干、粉碎，黄酒、蜂蜜混匀后蒸透，揉匀，晾干 | 泻下作用缓和，缓泻而不伤气医|学教育网整理 |
其他药物：
| R | 炮制品 | 操作方法 | 药物作用 |
| 乌梢蛇 | 乌梢蛇生品 | 去头、鳞片，切断 | 祛风止痒 |
| 乌梢蛇肉 | 黄酒闷透，趁湿去皮骨，切断，干燥 | 同上 | |
| 酒乌梢蛇 | 黄酒拌匀，闷润，文火炒至微黄色 | 增强祛风通络作用 | |
| 白芍 | 白芍生品 | 浸泡后闷润至透，切薄片 | 泻肝火、养阴除烦 |
| 炒白芍 | 文火炒至微黄色 | 以养血和营，敛阴止汗为主 | |
| 酒白芍 | 黄酒拌匀，闷润，文火炒干 | 善于调经止血，柔肝止痛 | |
| 续断 | 续断生品 | 润透，切薄片 | 补肝肾、通血脉 |
| 酒续断 | 黄酒拌匀，闷润，文火炒至微黑色 | 增强通血脉强筋骨、止崩漏作用 | |
| 盐续断 | 盐水拌匀，闷润，文火炒干 | 增强补肝肾、强腰膝作用 | |
| 蟾酥 | 蟾酥生品 | 蒸软，切薄片，烤脆后研细粉 | 解毒止痛，开窍醒神 |
| 酒蟾酥 | 捣后白酒浸渍，搅成稠膏，干后粉碎 | 便于制粉，降低毒性 |
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