【出处】出自《唐本草》； 《唐本草》：槐耳，槐树茵也，当取坚如桑耳者。炮烫止蝎毒。本品乃《本经》五木耳之一，以往多将其定为木耳科真菌木耳 Auricularia auricula（L. cx Hook.）Underw.但据《新修本草》云：槐耳，此槐树上菌也，当取坚如桑耳者良。桑、槐、楮、榆、柳，此为五耳，软者并堪啖，楮耳人常食，槐耳治痔。由此看来，坚硬的、作为药用的槐耳可能并非胶质的作为食

【拼音名】Huái ěr

【英文名】Jew''s Ear on PagodaTCMLIBee

【别名】槐檽、槐菌、槐鸡、槐鹅、槐蛾、赤鸡

【来源】

药材基源：为多孔菌科真菌槐栓菌的子实体。

拉丁植物动物矿物名：Trametes robiniophia Murr.

采收和储藏：夏、秋季采。摘下洗净，晒干。

【原形态】槐栓菌子实体无柄，菌盖半圆形，常呈覆瓦状，木栓质，棕褐色，近光滑，有少数环纹，（2.5-7）cm×（3-4）cm，菌肉黄白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管长约5mm，壁厚而光整，孔口黄白色，多角形，每1mm间5-6个，孢子无色，光滑，孢子印白色，常有囊状体。

【生境分布】

生态环境：生长于槐及洋槐、青檀等树干上。

资源分布：分布于河北、山东、陕西等地。野生资源稀缺，近年来江苏等地采用固体发酵法培养槐栓菌以供药用

【栽培】

槐耳野生资源稀缺，人工培育困难，生长周期长，生物效应低。目前用固体发酵法生产槐耳菌质，液体培养法生产菌丝体。

固体发酵 菌丝体生长最低温度5℃，最高温度37℃，最适pH5.5.

液体培养 培养基：玉米粉2%，豆饼粉2%，pH5左右。温度：27-28℃。种龄：96h.接种量：10%-15%.培养时间：6-7d.在上述适宜培养条件下，液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml

【化学成份】主成分为槐耳蛋白多糖，其水解产物含L-岩藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6种单糖，及天冬氨酸（aspartic acid），苏氨酸（threonine），丝氨酸（serine），谷氨酸（glutamic acid），脯氨酸（proline），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine），胱氨酸（cystine），缬氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），酪氨酸（tyrosine），苯丙氨酸（phenylalanine），赖氨酸（lysine），组氨酸（histidine），色氨酸（TCMLIByptophane），精氨酸（arginine）等18种氨基酸组成。

【药理作用】

1.抗肿瘤作用：用槐耳清膏进行荷瘤动物体内抑瘤试验，证实在一定剂量范围内槐耳清膏灌胃对小鼠肉瘤S180.抑瘤率25%-46%，腹水型S180生命延长率38%.多糖腹腔给药抑瘤率37.1%-48%，生命延长率50%.均质多糖蛋白（PS-T）灌胃抑瘤率38%.腹腔给药为38%-40.1%（P<0.01）。说明清膏、多糖及PS-T对小鼠肉瘤S180、腹水型S180有根明显抑瘤作用，并对荷瘤动物有显着延长生命的作用。

2.增强免疫功能：槐耳对巨噬细胞吞噬功能有非常显着的促进作用，能增强溶菌酶活性，对脐血活性E玫瑰花结形成细胞（EaRFC）及移植物抗宿主反应（GVIIR）有增进影响，对α，γ干扰素诱生，α干扰素促天然杀伤（NK）细胞活性有协同作用，可提高特异性抗体产生，促进小鼠脾细胞DNA合成，说明它可明显促进机体免疫功能。

3.抗病毒作用：槐耳清膏对小鼠血清干扰素诱生作用非常显着，对鸭肝炎病毒DHBV在用药后使鸭血清HBV一DNA水平显着下降。