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药材产地加工的方法总结

2013-02-26 11:35 医学教育网
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医学教育网执业药师网友jt110提供：

药材产地加工的方法总结

加工方法 分类 作用 适用药材 不适用药材及条件
拣、洗 去除泥沙及非要用部位 一般药材 芳香气味药材
切片 便于干燥 较大根及根茎类，坚硬的藤木类和肉质的果实类药材应趁鲜切片 含有挥发性和有效成分易于氧化的药材
蒸、煮、烫 去除药材中多余的浆汁，淀粉或糖，或杀酶保苷的作用 白芍、天麻、红参、太子参、桑螵蛸、五倍子
发汗 促进药材变色，增强气味，减少刺激性，利于干燥 厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓
干燥 除去新鲜药材中大量水分，避免发霉、变色、虫蛀 大多数药材 必须新鲜使用的药材如石斛、地黄
 

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