【简介】何首乌为寥科植物何首乌的块根。服用何首乌能强身延年、治病疗疾，是一味流传很广的进补良药。

【功用】补益精血，润肠通便，解毒，截疟。适用于精血亏虚的头晕眼花，须发早白，腰膝酸软，造精，妇女带下，或肠燥便秘，或久疟、瘰疠等。

【性味归经】性微温，味苦、甘、涩。归肝、肾经医学`教育网搜集整理。

【用量用法】常用 10～30克。服用何首乌的方法，在古代主要是煎汤，或制成丸、膏、酒等内服。

现在，药店已有首乌粉、首乌胶囊、首乌茶等商品出售，购服十分方便。何首乌因加工炮制方法不同而有制首乌、生首乌和鲜首乌之别，它们的作用也不一样。一般而言，补肾益精、滋阴养血主要用制首乌；通便、解毒宜用生首乌和鲜首乌。

【现代研究】何首乌含大黄酚、大黄素、大黄酸等蒽醌类物质，还含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。

能显著降低血清胆固醇，减少肠道对胆固醇的吸收，对实验性动脉粥样硬化、动脉内膜斑块形成及脂质沉积有减轻作用。近年研究还证明有治疗冠心病、增加肝糖原积累、增强机体抗寒能力、降低血糖、降低单胺氧化酶活性、抗脂质过氧化、提高体内过氧化物歧化酶（SOD）活力等作用，又能促进造血功能、调节免疫功能，体现出多途经的延缓衰老效应。