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饮水的健康理念

2012-09-03 17:24  来源:医学教育网    打印 | 收藏 |
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[提要]  专家建议,在选购时,除了要了解产品是否符合“国标”,还应注意瓶盖是否松动,瓶身是否透亮,有无异物漂浮等。预防这类“中风”,首先要注意补充水分,“不渴也要常饮水”。

俗话说,人可以不吃饭,但不能不喝水。其中的道理就是说“水是生命之源。” 如今,“每日8杯水”的健康概念早已为人熟知,然而人们对水的依赖,依旧表现在数量上,而非质量上。要知道,层出不穷的健康饮水类书籍的出版发行,恰恰说明――喝水,其实没那么简单。

每天饮用1.5L水

如果你每天坚持饮用1.5L水,那么恭喜你,你坚持了一个非常好的习惯。众所周知,生命是由细胞组成的,但是你知道吗,从某种意义上来说,人老的过程也可以理解为失去水分的过程。年轻人细胞内水分占42%,老年人则只占33%,这是因为细胞缺水,导致干燥,而干燥是老化的主要表现,故此产生皱纹,皮下组织渐渐萎缩。科学研究表明,人体如果失去体重的15%~20%的水量,生理功能就会停止,继而死亡。可见充足水分对人体有多重要。

《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量,而在华南气候较为炎热的情况下,每日应至少饮水1500毫升为宜,如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。

一直倡导″科学饮水,健康生活″的中国达能饮料认为,人们每天至少应饮用1.5升水,把一天中饮水时间分配在不同时刻,做到科学喝水,养成规律性饮水的良好习惯。这个观点与专家们不谋而合,专家认为,饮水是健康生活的重要部分,科学地破解广大市民在饮水方面的认识误区,有助于向人们传递正确的饮水知识,形成健康的生活习惯。身体约60%都是由水组成的,因此我们需要重视补充什么水分才对身体健康最有利。苏宜香教授还提出要科学地选择水,饮用没有添加任何成分、更易吸收的自然水。而在自然水中,像达能益力这样的天然矿泉水则是理想的选择,因为其中的天然矿物质能补充人体所需的微量元素,帮助人体机能更好的运作。此外,专家还建议消费者,勿以碳酸饮料、果汁饮料、奶饮料、茶饮料等代替日常饮水,这种做法不科学也不健康。

健康食谱不需要甜饮料

炎炎夏日,果蔬饮料、茶饮料、乳饮料…各有特色的饮品充斥市场。据美国的营养流行病学研究表明,各种甜饮料对于健康的作用大同小异。多喝甜饮料,不管是哪一种类型的饮料,都会提高肥胖、糖尿病甚至痛风的危险。只要是喝含有糖的饮料,似乎就可能带来麻烦,而且喝得越多,危险越大。

最让研究者们不可思议的是,甜饮料的坏处,并不仅仅是增加一些能量(“卡路里”)。即便和那些总能量摄入完全一样,但不喝甜饮料的人相比,喝甜饮料还是会让人增加患病危险。同时,多项调查都证明了甜饮料促进慢性病的作用。似乎甜饮料里面有一些神奇的因素,会引导人们不知不觉地走向肥胖、糖尿病、痛风、心脏病等悲惨的慢性病之路。因此,专家建议饮用甜饮料要适量,不要让甜饮料成为生活必需品。

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