猪蹄，是大家都熟悉的一种食品，也是大家喜欢用来煲汤等进行食疗作用的食品。猪蹄能治病吗？说到这个，我想恐怕很多人会摇头吧。然而，如此问题，不是从“神医”张悟本的嘴中说出来，不是从“养生教母”马悦凌的口中说出，而是从甘肃省卫生厅厅长的文章中发布的，而且是发布在甘肃省卫生厅的官网上面。

　　10 月16日，甘肃省卫生厅网站上刊登卫生厅厅长刘维忠的署名文章。刘维忠在该文首段表示，公立医院改革要推行三个机制建设，其中包括“中西医结合10种方法（食疗吃猪蹄、生萝卜、生荸荠，练习真气运行法、中药、针灸、理疗、氧疗、运动、唱歌、中医护理）治疗尘肺的临床路径。”

　　以上文字可以看出，虽然在括号中写的是食疗吃猪蹄，但是文字总的意思却是猪蹄可以治疗尘肺，并作为一种临床路径。猪蹄治疗尘肺，乍一看似乎这应该是张悟本或者马悦凌，或者目前众多养生电视节目中所谓的“营养学家”、“养生专家”、“知名中医”等说出来的语录，现在却从一个省级卫生官员撰写出来，而且发布于官网之上，这是具有何等公信力和公共影响力！

　　姑且不论卫生厅长在官网撰写这样的文章是否涉嫌越权，因为官网理应发布的是当地卫生系统的政策、法规、通知、信息、新闻等与政府工作相关的内容，而非个人的观点等内容。单单就其倡导的猪蹄治病，气功治愈乙肝和尘肺等观点，就非常值得商榷。大家知道，乙肝感染者或者患者在我国众多，而乙肝能否通过治愈“转阴”在医疗界和学术界也一直有争议，许多宣称可以帮助乙肝患者或者感染者“转阴”的药物，实际上后来都被证明是骗人的把戏。因为转阴与否，除了真正的药物治疗，还要自身免疫力的加强和提高等。那么通过练习气功是否可以让乙肝转阴？目前并没有看到正规的刊物上面有相关权威性的学术文章，所以难以断定。那么猪蹄可以治病吗？我们知道，猪蹄在祖国医学上，在民间经常被用来作为煲汤等食疗手段，来提高身体的抵抗力。而从营养学上面来说，目前并没有发现猪蹄中含有可以治病的任何成分，主要物质是水分和胶原蛋白、脂肪等成分，猪蹄的食疗作用，有很大一部分也是因为其中添加的人参、天麻、或者虫草等这样的中药成分而产生的，并非主要是由猪蹄产生的食疗效果，所以吃猪蹄能治愈尘肺、糖尿病，并没有科学依据。也许有人会说，整个中医都没有太多科学依据，不是一样治病吗？我想这样的话就有点抬杠的味道了，谁听说过猪蹄可以治病？作为食疗一种辅助治疗手段，在正规治疗的同时，通过食疗提高机体的免疫力，有助于疾病的恢复，这个确实是可以的。

　　作为卫生厅一把手，作为政府官员，如果确实有自己的观点，并且有实际案例支持，完全可以多收集同样成功的案例，写成学术论文发表在学术刊物。而仅仅个案是无法得出可以推广到所有人群的正确方法，学习公共卫生的人都知道！

　　卫生厅长在官网兜售中医药方，这既涉嫌公权力滥用导致违规，又不能证明这些药方的作用，涉嫌虚假信息，看来，需要三思而后行啊，不能步张悟本等之流后尘。