在中国目前所有的15个“长寿之乡”中，广西永福被中国的老年医学研究机构选为系统考察的样本。永福人的长寿，既得益于独特的自然环境，也与当地人的遗传素质有关。而对永福长寿老人的研究，则是中国抗衰老科学研究的一个缩影。

　　在坐落于京城繁华地带的北京医院为中国的高端人群提供医疗服务，去2000公里以外的边远山区探求“长寿之乡”的奥秘。十几年来，这样的工作经历让56岁的杨泽有一种“穿越”的感觉。

　　这位卫生部老年医学研究所副所长感慨地说，“一些人依赖各种药物和先进的仪器撑到八九十岁，另一些人在纯天然甚至是艰苦的环境里自然活到90岁、100岁，这两种状况下生命的质量是有本质区别的。”

　　北京东单大华路1号，北京医院一座大楼地下二层的冷库里，存放着300多份采自长寿老人的血液样本。它们是进行科学研究的宝贵材料，其中200多份样本采自广西永福县，另外100多份采自广西的另一个长寿之乡巴马。这些冰冷的玻璃管里所蕴藏的长寿密码的确令人好奇，但那些坚韧持久的生命同样让人感慨。杨泽说，“作为一名医学研究者，每当我看到那些百岁老人，就感受到生命自身的力量。”

　　2007年，广西壮族自治区永福县被中国老年学学会授予首批“中国长寿之乡”的称号。也是从那时起，杨泽带领他的团队，开始对永福的长寿人群展开了研究。这里成为他对“世界长寿之乡”巴马进行长期研究以后的另一个研究基地。

永福县。

　　知足者乐，常乐者寿

　　广西永福县龙江乡龙山村，102岁的谢老元家门前流水，背靠青山。一进门，迎上来一位满面红光的“中年人”，其实他今年已经60多岁，是百岁老人的倒数第二个儿子。老人共有8个子女，现在是五世同堂。大女儿如今也有81岁了，而最小的儿子50岁，与老人的一个孙子一样大。

　　谢老元身体一直很健康，腿脚灵便，平时做饭、扫地，种菜，99岁的时候还天天挑着担子把菜拿到集市上去卖。说话间，她转身给客人拿糖，旁边的人怕她被身后放着的小板凳绊倒，刚想过去搀扶，却见她一抬腿就轻轻迈过了。

　　按照国际标准，90岁以上的老人称为长寿，80岁叫高龄，65岁以上算老年。杨泽指出，长寿老人的身体状况一般都很健康，平时很少得病。问起他们有什么长寿秘诀，都说“想吃什么就吃什么，按时睡觉，早睡早起”，与常人无异。也有的老寿星有自己独特的生活习惯，比如有人只喝直接打上来的井水，从来不喝开水。

　　挨家挨户地访问长寿老人，是项繁琐又辛苦的工作。因此，除了杨泽带领的一个5人研究团队，他们还借助当地的力量，与广西南宁江滨医院以及永福县政府合作。参与实地调查的人数总共达34人。在课题中，他们运用了社会学、心理学、医学、生物学和遗传学等多种学科的研究方法。

　　已有研究表明，人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量，而据杨泽的调查，永福的长寿老人们年轻时大多生活贫穷，吃过很多苦，平时饮食习惯也偏清淡，很少吃肉。他们的日平均摄入热量只有1440卡；热量摄入与支出的比值在1：0.9983，基本达到了收支平衡。

　　永福的长寿老人绝大多数都是女性。她们的一个共同点便是，最后一胎的生育时间都较晚。比如，谢老元生最小的儿子时都已经50岁了。长期的低热量摄入与生育晚有助于延缓衰老，这是国际科学界已有的定论。但永福百岁老人们的长寿秘诀似乎不仅如此

　　谢老元有一个爱好，便是爱听当地一种叫“采调”的民歌。她的床头，放着一堆旧磁带，和一个两年前在集市上卖菜时买的便携式录音机。每天晚上，她都要听一会儿采调才入睡。

　　在杨泽的研究中，曾将永福长寿老人与北京地区2000多名老人的乐观指数及心态做过对比分析。结果发现，在永福，年龄越大越乐观，长寿老人的心态十分平和，并且比同地区的中年人心理状态要好。而在北京地区，老人的乐观指数与年龄的关系为负相关，年龄越大，乐观指数越小。

　　107岁的百寿镇寿城村居民陈老翠目前是永福县年龄最大的寿星。从老人布满皱纹但仍清秀的面庞上，能看出她年轻时的风韵。陈老翠家中正堂的几案上，放着一张黑白照片。相片中相貌英俊的男子就是当年她的丈夫。说起他，老人的脸上竟露出一丝羞涩，说：“他当年是整个镇上最帅的男人。”

　　实际上，老人的一生很坎坷，尤其是在她70岁的时候，失去了丈夫和儿子，但她很快就重新振作起来。

　　在杨泽看来，一些负面的经历给老人们带来了悲伤的回忆，但也让他们认识到活下去的意义。“我们在访问中发现，有的老人甚至对钱没有概念，就更不用说担心收入低的问题了。他们不追求物质生活，只要能吃饱穿暖就心满意足了，这就是知足者常乐吧。”