【提问】维生素的共同特点有哪些？

【回答】维生素的共同特点：

1.以本体或前体形式存在于天然食物中。

2.不能在体内合成，也不能大量贮存，必须食物提供。

3.机体需要量甚微，医学教|育网搜集整理但在调节机体代谢方面起重要作用。

4.不构成组织，也不提供能量。

5.多以辅酶或辅基的形式发挥功能。

6.有的具有几种结构相近、活性相同的化合物。所以C是错误的。

★问题所属科目：公卫执业助理医师---营养与食品卫生学