【提问】某人全天需热能约2400千卡，按蛋白质供热占总热能10%计。全日应供蛋白质多少克?

【回答】学员suxiaojian，您好！您的问题答复如下：

蛋白质的净能量系数为4Kcal／g医学`教育网搜集整理。

本题中该人全天需热能约为2400千卡，其中蛋白质供热占总热能10%，则蛋白质供能为：2400×10%＝240Kcal，因为蛋白质的净能量系数为4Kcal／g，所以需要的蛋白质的量为：240÷4＝60g.

祝您学习愉快，顺利通过考试！

★问题所属科目：公卫执业助理医师---营养与食品卫生学