【提问】鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标是什么？

【回答】学员pwbllslxy，您好！您的问题答复如下医`学教育网搜集整理：

白细胞中维生素C含量的测定能反映组织中维生素C的储存情况，白细胞中维生素C含量正常值20~30μg/108，11~19μg/108为不足，＜10μg/108为缺乏，反映机体维生素C营养状况有价值指标。但是此指标操作繁琐且易造成分析误差。

祝您学习愉快！顺利通过考试！

★问题所属科目：公卫执业助理医师---营养与食品卫生学