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调制奶粉的成分

2012-03-13 09:15 医学教育网
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【提问】麻烦老师解析下

【回答】学员bbyxy，您好！您的问题答复如下：

本题答案选择呢D。

调制奶粉是以牛奶为基础，根据不同人群的营养需要特点，对牛奶的营养组成成分加以适当调整和改善调制而成。使各种营养素的含量、种类和比例接近母乳，更适合婴幼儿的生理特点和营养需要。如改变牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例，补充乳糖的不足和不饱和脂肪酸，以适当比例强化维生素A、D、B1、B2、C、叶酸和微量元素铁、锌等。

所以没有增加的是Ca，P，Na。

本题的答案是D。

祝您学习愉快！

★问题所属科目：公卫执业医师---营养与食品卫生学

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