蛋白质的三级结构

　　（1）蛋白质的三级结构是指在二级结构基础上，整条肽链中全部氨基酸的相对空间位置。包含了一条多肽链的主链构象和侧链构象（整体构象）。

　　（2）维系这种特定结构的力主要有氢键、疏水键、医学教|育网|收集整理离子键和范德华力等。尤其是疏水键，在蛋白质三级结构中起着重要作用。

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