酶促反应动力学

2010-12-10 16:52 　来源：医学教育网　　打印 | 收藏 |

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　　酶促反应动力学研究酶促反应速率及其影响因素。

　　包括：底物浓度、酶浓度、pH、温度、激活剂、抑制剂。

　　底物浓度对反应速度的影响

　　米-曼氏方程：

　　1.Km米氏常数概念：Km是酶的特征性常数之一。Km值只与酶的性质、酶所催化的底物的种类有关，与酶浓度无关。各种同工酶的Km值也不同。

　　2.意义

　　①表示酶与作用物的亲和力大小。Km越大，酶与作用物的亲和力越小。

　　②限速酶催化的限速反应的Km值在该连续反应中最大。

　　③米氏常数即为反应速度达到最大反应速度一半时的作用物浓度。医学教育|网|收集整理米氏常数的单位为mol/L。

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