关于“临床执业医师能量代谢模拟试题——食物的特殊动力作用最强的是什么？”的内容，相信很多临床执业医师考生都在关注，医学教育网编辑为大家整理了具体的考试练习题及相关考点，供大家参考学习：

【知识点随手练】

一、A1型选择题

1.下列物质中，食物的特殊动力作用最强的是

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

E.无机盐

【知识点随手练参考答案及解析】

一、A1型选择题

1.C

【答案解析】蛋白质的特殊动力效应高达30%，糖6%、脂肪4%、混合性食物10%。

1.能量代谢：指的是生物体内与能量代谢伴随发生的能量的释放、转移、储存和利用。

2.机体利用能量的形式：①ATP是人体各功能活动的直接供能物质，也是能量储存的重要形式。②磷酸肌酸（CP）是主要存在于肌肉和脑组织中的另一只高能化合物。CP是ATP的储能形式。

3.机体能量来源：机体可利用的能量来源于食物中糖、脂肪、蛋白质这些营养物质的氧化分解。糖类是人体所需能量的主要来源，通常占50%～70%。脂肪也是人体的重要能源物质，且为能量储存的主要形式。

4.食物代谢产能的几个概念

5.食物的特殊动力效应蛋白质的特殊动力效应高达30%。额外增加的热量不能被利用来做功，只能用于维持体温。

6.基础代谢率（BMR）是指基础状态下单位时间内的能量代谢。基础状态是指人体处在清醒、而又非常安静，不受肌肉活动、精神紧张、进食及环境温度等因素影响时的状态。基础代谢率升高见于甲亢、发热、糖尿病、红细胞增多症、白血病等；基础代谢率降低见于甲减、肾上腺功能低下、垂体功能低下、肾病综合征、病理性饥饿等。

【易错易混辨析】

食物特殊动力效应是人在进食后一段时间，在安静状态下，会出现能量代谢率增加的现象，一般从进食后1小时开始，延续7～8小时。进食能刺激机体消化额外能量的作用，称为食物的特殊动力效应。其中蛋白质最显著为30%，糖6%、脂肪4%、混合性食物10%。

编辑推荐：

全国2021年临床执业医师资格考试大纲细则汇总版（word）

学习快人一步！临床执业医师呼吸系统科目重点考点45+！

2021年全国临床执业医师报考政策＆备考指导有问必答！

2021年全国临床执业医师资格考试报考条件细则解读（汇总）

2021年全国临床执业医师考试复习计划/复习指导全攻略！

以上关于“临床执业医师能量代谢模拟试题——食物的特殊动力作用最强的是什么？”的文章由医学教育网编辑整理搜集，希望可以帮助到大家，更多的模拟试题随时关注医学教育网临床执业医师模拟题库栏目！

〖医学教育网版权所有，转载务必注明出处，违者将追究法律责任〗