临床预防服务的合理营养指导及临床预防服务的身体活动促进的相关内容是2019年临床执业医师资格考试预防医学科目涉及到的考点，本章内容并不难，都是概念，熟练掌握可应对考试。医学教育网编辑为大家整理总结了具体的考试资料，详情如下：

【考频指数】★★

【考点精讲】

【易错易混辨析】

易混淆平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量的定义，建议多记忆。

【知识点随手练】

一、A1型选择题

1.营养素可耐受最高摄入量是指

A.平均每日摄入营养素的最高限量

B.绝大多数个体每日摄入营养素的最高限量

C.维持机体正常生理功能所需要的量

D.机体所能耐受的每日摄入营养素的最高限量

E.为保证机体正常生长发育所需要的量

2.判断成人肥胖最常用、简便、敏感的指标是

A.理想体重

B.BMI

C.皮褶厚度

D.体脂含量

E.体重偏轻

3.合理营养的基本原则不包括

A.摄取食物应保持各种营养素的平衡

B.食物对人体无害

C.合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失

D.食品多样化，感观性状良好，促进食欲，增加饱腹感

E.多食用含蛋白质高的食物

二、B型选择题

（共用选项）

A.适宜摄入量（AI）

B.平均需要量（EAR）

C.推荐摄入量（RNI）

D.参考摄入量（DRIs）

E.可耐受最高摄入量（UL）

1.纯母乳喂养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的

2.可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）需要量的某种营养素的摄入水平是

【知识点随手练参考答案及解析】

一、A1型选择题

1.A

【答案解析】可耐受最高摄入量（UL）是指平均每日摄入营养素的最高限量，当摄入量超过UL时，可增加发生毒副作用的危险性。答案为A。

2.B

【答案解析】体质指数的计算公式：体质指数（BMI）＝体重（kg）/[身高（m2）]。体质指数是判断成人超重和肥胖程度的常用指标：BMI＜18.5为体重过低，18.5～23.9为体重正常，24.0～27.9为超重，≥28为肥胖。

3.E

【答案解析】合理营养的基本原则：能供给用膳者必需的热量和各种营养素；各种营养素间的比例均衡，可维持和调节各种生理活动，适应各种环境和条件下的机体需要；食物的储存，加工烹调合理；食物应对人体无毒害；膳食制度合理，一日三餐定时定量，且热量分配比例适宜。

二、B型选择题

1.A

2.C

【答案解析】适宜摄入量（AI）：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。推荐摄入量（RNI）：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群中97%～98%个体需要量的摄入水平，相当于传统的每日膳食中营养素供给量RDA。

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