培养基的凝固物质有哪些呢？跟着小编来学习一下吧！

最常用的凝固物质为琼脂，特殊情况下也可用明胶、卵白蛋白、血清等。

抑制剂和指示剂：用于选择、鉴定及判断结果。

1.抑制剂：必须具有选择抑制作用。目的在于抑制非检出菌（非目的菌）的生长，以利于检出菌（目的菌）的生长。常用胆盐、煌绿、亚硫酸钠、亚硒酸钠及一些染料和某些抗生素等。

2.指示剂：在培养基中加入一定种类的指示剂，是为了观察细菌是否利用和分解培养基中的糖、醇类。常用的有酚红、中性红、甲基红、溴甲酚紫、溴麝香草酚蓝、中国蓝等酸碱指示剂。亚甲蓝常用作氧化还原指示剂。

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