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分解甘露醇、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖,产酸不产气。
迟缓发酵乳糖,不分解阿拉伯糖。
氧化酶、明胶液化试验和ONPG试验均阳性。
能产生靛基质,霍乱红反应(即亚硝基靛基质试验)阳性。
耐热的特异性O抗原:特异性高,具有群特异性和型特异性,是分群和分型的基础。
不耐热的非特异性H抗原:H抗原为弧菌属所共有。
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