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氟牙症又称氟斑牙或斑釉牙。具有地区性，为慢性氟中毒疾病早期最常见而突出的症状。饮用水含氟量过高是人体氟摄入量过高的主要来源。食物中无机氟化物的溶解度和钙的含量影响食物中氟化物的吸收。若6、7岁之前，长期居住在饮水中氟含量高的流行区，即使日后迁往他处，也不能避免以后萌出的恒牙受累；反之，如7岁后才迁入高氟区者，则不出现氟牙症。

临床上氟牙症常按釉质病损的程度分为白垩型（轻度）；变色型（中度）和缺损型（重度）：除上述改变以外，牙面还出现浅窝或坑凹状缺损，或因磨损使牙失去正常外形。胎盘对氟有一定的屏障作用，故氟牙症一般多见于恒牙，且耐酸（不易发生龋坏）不耐摩擦。

氟牙症斑块呈散在的云雾状，周界不明确，并与生长线不吻合。釉质发育不全白垩色斑的周界比较明确，而且其纹线与釉质的生长发育线相吻合。无实质性缺损的氟牙症可用脱色法，有实质性缺损的氟牙症使用复合树脂修复。

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