生姜是传统的治疗恶心的中药，研究证明它能减轻晕车晕船时的恶心。美国密西根大学的孙伟明教授和同事研究了18到35岁的7个健康人，将他们在饭后置于一个大的旋转鼓中30分钟，人工造成晕车症状。在造成晕车症状之前，分别给予1克姜粉或安慰剂口服。

当旋转鼓转动时，恶心指数按1到3的级别衡量，生姜组的恶心指数显著低于安慰剂组的指数，前者平均为1.0，后者平均为2.5。旋转鼓停止转动后，恶心指数从1到10变化，生姜组为1.5，安慰组为7.8。生姜组出现恶心的时间也比较晚，平均为4.6，安慰剂组平均为11.4。

研究者同时测量了受试者的胃电活动，生姜组在旋转鼓转动时胃收缩幅度正常，而安慰剂组胃收缩增加了7%。

普通的抗晕车药有明显的副作用，如眩晕和口干，根据这项研究，生姜可以作为这些药物的有效的替代品。