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做好榜样,正确引导
首先,我们家长就要以身作则,对于各种主食、蔬菜、肉类等,都要表达出喜爱美味的感觉,给孩子做好榜样。同时,对于挑食、不爱吃饭的小孩,家长既不能一味地打骂强迫,也不能过分娇惯溺爱,而是要积极理性引导和鼓励。比如可以告诉他们每样食物都来之不易,只有认真对待每一份食物,才能健康成长;也可以让孩子参与到食物制作当中,提高孩子对于食物的兴趣。
花样烹饪,掌握技巧
如果每天都吃一样的饭菜,即使成人也容易反感,所以家长应该在做饭上多用心思,把饭菜做的色香味俱全,提高孩子食欲。此外,还要掌握一些技巧,比如把孩子不喜欢的食材放入喜欢的当中,先少量放入,鼓励孩子一起食用,然后逐渐增加,让孩子慢慢接受;此外很多孩子不爱吃蔬菜,因为蔬菜多粗纤维,小孩不易嚼烂,容易产生厌恶之情,家长可以多发掘蔬菜的做法,可以炒,可以煎烤,可以凉拌,也可以包饺子等,孩子喜欢新鲜的东西,经常换花样,可以很大程度提高孩子的食欲。
养成良好的用餐习惯
每日用餐应该定时定点,每餐间隔3-4小时,培养吃饭的仪式感;控制就餐时间,每餐应在30分钟内完成,尤其不能让孩子在用餐期间看电视玩手机,这样能让孩子在吃饭期间集中注意力,认真对待吃饭这件事,放手让孩子自己吃饭,养成良好就餐习惯,有助于改善挑食和不爱吃饭这些坏毛病。
控制零食,每日运动
如果孩子平时吃太多零食,自然会影响每餐食欲,家长应控制孩子每日的零食量,尤其是饭前1小时不能吃含糖的食物;对于严重挑食的孩子,在两餐治疗禁止零食,孩子保持一定的饥饿感,会增加他的食欲和饭量。此外,建议每日带孩子进行1小时左右的户外运动,这样有助于促进消化、消耗体力、调节心态,同样可以增加孩子的食物和饭量。
注意调节孩子胃肠功能
不健康的饮食和生活习惯会引起腹胀、消化不良等情况,从而影响孩子食欲,所以家长在平时要注意调节孩子胃肠功能,让孩子多吃蔬菜水果、多喝水、喝酸奶、适量运动、作息规律等,让孩子胃肠保持一个良好的状态。
长期挑食,考虑是否缺锌
如果长期挑食,就会导致一些营养物质的缺乏,其中缺锌会加重孩子挑食问题,严重时还会影响孩子精神面貌、身体状况,很多孩子挑食严重都有缺锌有关,建议家长尽快到医院检查微量元素,然后积极补锌,轻症可以食补(多吃瘦肉、肝脏、菠菜、坚果等),严重的要口服补锌制剂。
对于不爱吃饭、挑食的孩子,父母一定要有耐心,多管齐下尽快纠正,这样才能保证孩子得到充足丰富的营养,健康成长。但是,当孩子不想吃饭时,家长不要用零食来哄孩子或者代替正餐,也不建议家长追着喂饭,或者看着电视来吃饭,养成孩子良好的饮食习惯。
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