关于“食物中毒的表现及解决办法”的相关知识，医学教育网搜集整理了如下内容，希望可以帮助到您。 

一、个体食物中毒常见症状

1、剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。

2、食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

3、休克表现为手足发凉、面色发青、血压下降。

二、集体食物中毒的表现

1、潜伏期短而集中，一般在24小时或48小时内。短期内大量病人同时发病，有类似的临床表现并有急性胃肠炎的症状。因为食物中毒表现为急性的病理变化，一般食物中毒潜伏期较短，发病突然。某些化学性食物中毒，如农药中毒、亚硝酸盐中毒，在进食后十几分钟到几十分种即可发病;细菌性食物中毒一般也在几小时至48小时内发病，集体性暴发的食物中毒在短期内很快形成发病高峰。

2、患者相近的时间内都食用过同样食物，发病范围局限在食用该种有毒食物的人群，发病与食物有明显有关，一旦停止食用这种食物，发病立即停止。

食物中毒了咋办？

一、催吐　　把摄入体内的引发食物中毒的食物及时排出体外，防止肠胃再消化吸收这些食物，有效的方法就是用手或筷子压舌根，产生呕吐感，以此把不好的食物吐出来。

二、导泻　　食物中毒后，由于身体排异的本性，本身就可以把对身体有害的物质排出体外，但是轻微的食物中毒，人体排泄的欲望不是很大，这时候就需要外界来导泻。常见的导泻方法是服用催泻的药物，如番泻叶、雪莲果、三黄片等，但要注意用量，防止用量过度对身体造成伤。

注意注意注意：如果以上的方法都不管用，或者发生严重的食物中毒，那是要及时就医的哦！！！

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