吃哪些食物可以缓解缺铁性贫血？相信这是大家最想知道，最想了解的问题。下面医学教育网小编为大家搜集整理了相关信息，希望对大家了解吃哪些食物可以缓解缺铁性贫血能有所帮助。

吃哪些食物可以缓解缺铁性贫血？

缺铁性贫血者首先要注意均衡饮食，在日常生活中，可以有选择地多吃一些动物类肝脏、蛋黄、猪血、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等富含铁质的食物。当我们的饮食中摄取的铁质不足，不能够满足我们的身体需要的时候，或是缺铁严重非常严重时，在条件允许的情况，可以去医院补充铁剂。

其次，维生素C可以帮助铁质的吸收，也能帮助我们人体产生血红素，所以维生素C的摄取量也要充足。最常见的补充维生素C的方法是多吃各种新鲜的蔬菜水果。如紫菜、菠菜、荠菜，菜心，胡萝卜、芝麻、莲藕、柠檬、柑橘、草莓、葡萄、猕猴桃等等。

最后，贫血患者最好不要吸烟，饮酒也要严格控制。远离咖啡和浓茶。这是因为烟酒均有抑制造血的作用，会加重贫血的症状；而多喝茶会使贫血更加严重。因为食物中的铁大部分是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的，在胃部经过胃液的消化作用把高价铁转变为低价铁，最终被人体吸收利用。而浓茶中含有的大量鞣酸会和胃酸反应形成鞣酸铁，不被人体吸收利用。

通过上述信息介绍，相信大家对于吃哪些食物可以缓解缺铁性贫血有了一定的了解。因此医学教育网小编建议大家，养成良好的生活习惯及饮食习惯可以帮助大家早日远离疾病的困扰。如出现身体不适，请及时到正规医院就诊，以免延误治疗，从而导致病情恶化。