研究称吃辣椒有助延缓动脉粥样硬化？相信很多人都想知道，那么研究称吃辣椒有助延缓动脉粥样硬化吗？相信大家看了下面医学教育网小编为大家分享的这篇文章就会明白了。

姜中的辣味物质姜辣素可以促进血液循环、使面色红润，还有增进食欲的作用；大蒜中的辛辣味物质大蒜素，具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效；洋葱其刺鼻的挥发性物质中二烯丙基二硫化物，具有消毒杀菌的功效，上述食物和辣椒交替着吃，就可从中“全面”获益。